Descubre las extraordinarias propiedades nutricionales de este rico alimento, que ha llegado a despertar el interés de organismos internacionales como la FAO y la NASA.
Descubre lo que esta poderosa fruta puede hacer por ti: como antioxidante, anti-colesterol, quema-grasas y regenerador de la piel y del cabello, entre otras muchas
Hemos querido examinar y desgranar todas las propiedades del gazpacho no solo como nutriente, sino como poseedor de importantes beneficios para la salud
El colageno hidrolizado no es solo una moda. Ha llegado para quedarse. Conoce qué es, para qué sirve, para quién está indicado y cómo tomarlo.
El propóleo es un excelente antibiótico natural que estimula las defensas frente a las infecciones y tiene numerosas propiedades terapéuticas para la salud, sobre todo en caso de infecciones respiratorias. Te contamos qué es, cómo funciona, para qué sirve, sus indicaciones y contraindicaciones
La piña es un alimento rico en bromelina, una enzima con numerosas propiedades para adelgazar, limpiar el organismo, reducir líquidos o mejorar la circulación, entre otras cosas...
Leche sin lactosa: ni más saludable, ni más ligera, ni adelgaza, ni facilita la digestión... ¡salvo que seas intolerante a la lactosa!
Descubre las muchas propiedades del alga Dulse y cómo usarla en la cocina fácilmente para mantener el organismo fuerte y saludable
El germinado de alfalfa es un superalimento especialmente recomendado en caso de debilidad, agotamiento generalizado o convalecencia después de una enfermedad
El Teff es un cereal originario de Etiopía que se ha puesto de moda por sus propiedades nutricionales y porque, al igual que otros excelentes cereales como el arroz, no contiene gluten
La ajedrea es de fácil cultivo y sus hojas y ramas se pueden utilizar tanto en la cocina como en infusiones para favorecer el proceso digestivo y evitar flatulencias
Descubrir los maravillosos beneficios del cacao sobre nuestra salud física, nuestra mente y nuestro espíritu hará que el chocolate pase de ser un “delicioso pecado” a “una dulce terapia”.
Por muy chic que nos resulte invitar a nuestros amigos a cenar un plato de Kamut, lo cierto es que no consumiremos otra cosa que trigo, es decir, un buen puñado de gluten.
El tomate destaca por sus componentes anticancerígenos: flavonoides, glutatión y vitaminas A y C. Además, el tomate es ideal para limpiar el organismo y para la hipertensión.
El limón contiene gran cantidad de vitamina C y flavonoides, lo cual le hace un buen candidato en la lucha contra el envejecimiento prematuro, el cáncer y sobre todo, para fortalecer el sistema inmunológico y desintoxicar el organismo
Los distintos tipos de coles destacan por sus principios activos anticerígenos y por sus muchos beneficios en las dietas de adelgazamiento, para depurar el organismo, para fortalecer los huesos y para mejorar la flora intestinal.
Los derivados fermentados de la leche son más saludables que la propia leche, pues contienen probióticos que favorecen la salud de la flora intestinal y, por lo tanto, la salud de todo el organismo.
La stevia es, sin duda, el mejor edulcorante... no engorda, baja los niveles de azúcar en sangre, está indicado en diabéticos, ayuda contra la caries, baja la tensión y refuerza el sistema inmunitario.
Un delicioso y original aliño para ensaladas y otros platos a base de jengibre y otros ingredientes energéticos y muy beneficiosos para la salud en todos los sentidos
Dependiendo de cómo consumimos los frutos secos, pueden ser origen de toxinas y grasas saturadas o todo lo contrario, una extraordinaria fuente de nutrientes esenciales muy saludables para todo el organismo.
