El perejil es una planta con numerosas propiedades medicinales y disponer de perejil fresco y ecológico en casa es muy, pero que muy sencillo.

Plantar Perejil Ecológico en Casa

Disponer de perejil fresco y ecológico en casa todos los días es lo más fácil del mundo. En este reportaje te explicamos cómo plantar perejil ecológico en casa.

Generalidades para plantar perejil ecológico en casa

Antes de plantar el perejil ecológico en casa, ten en cuenta que:

    • La mejor época para plantar perejil es en primavera o verano, pero en realidad puedes plantarlo en cualquier momento del año y disponer de él todos los días.
    • El perejil necesita una temperatura constante de unos 25º (puedes poner la planta de perejil en el exterior en verano y dentro de casa en invierno).
    • El perejil requiere un riego medio (nunca demasiado húmedo, pues favorece la aparición de hongos).
    • Al perejil le conviene la luz pero no el sol directo.

Pasos para plantar perejil ecológico en casa

Para plantar perejil ecológico en casa, sigue estos pasos:

    • Consigue semillas ecológicas de perejil en una tienda especializada (al cabo de un tiempo, cuando tu planta crezca y florezca, podrás recoger tus propias semillas ecológicas para guardar o regalar a otras personas).
    • Pon las semillas a remojo durante 1 día para favorecer la germinación.
    • Consigue una maceta de unos 20cm de profundidad. Pon unas piedras abajo para drenar y un plato debajo para que pueda salir el agua sobrante (el perejil es muy delicado con el exceso de humedad).
    • Sobre las piedras, añade sustrato de calidad y humus de lombriz (echa un vistazo a los mejores abonos naturales).
    • Planta las semillas de perejil a unos 2cm de la superficie.
    • Riega y coloca la maceta de perejil en un lugar con una temperatura constante de unos 25º (dentro o fuera de casa), mejor donde le de la luz pero no el sol directamente (al menos las horas centrales del día si es verano).  Si es invierno, es muy importante protegerla de los cambios bruscos de temperatura.
    • Al mes, más o menos, el perejil habrá germinado y crecido (en invierno puede que tarde más).

Cuidados del perejil ecológico

    • Riega el perejil solo cuando la tierra esté casi seca y, sobre todo, ten mucho cuidado de no regarla demasiado.
    • Ve cortando las hojas de perejil para consumir según vayan apareciendo  (mejor a primera hora de la mañana) y procura mantener la uniformidad de la planta.
    • Cuando le salgan flores, córtalas y sécalas para obtener semillas. Aunque no quieras recolectar semillas, corta las flores en cuanto aparezcan.
    • El perejil puede verse afectado por plagas de hongos, caracoles y babosas. Para evitar los hongos, evita el exceso de humedad. Echa también un vistazo a este reportaje para evitar caracoles y babosas. Recuerda, para este y otros cultivos, que la tierra de diatomeas es un gran insecticida natural.

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