La cebolla es uno de los alimentos con más propiedades medicinales. Consumir cebolla ecológica casera es uno de los mejores regalos que puedes hacerle a tu salud. Te explicamos cómo sembrar y recolectar cebolla.

Cómo Sembrar Cebolla

La cebolla, al igual que el ajo, es una de las plantas con más propiedades medicinales y cultivarla es muy fácil.

En este reportaje te explicamos cómo sembrar cebolla (mejor usando procedimientos ecológicos para obtener todas sus propiedades medicinales).

Sembrar la cebolla

Si vas a sembrar pocas cebollas (para consumo casero), es más fácil y sencillo sembrar el bulbo en planteros que encontrarás ya preparados en las tiendas (procura que se sean bulbos de cebolla ecológicos). Simplemente, pon los planteros en la tierra definitiva a 1.5 cm de profundidad)

Si vas a sembrar muchas cebollas, entonces mejor sembrar semillas en semilleros.

 

    • Si siembras semillas tienes dos opciones: Sembrar en Febrero, trasplantar en Mayo y recolectar en Septiembre o si prefieres la variedad temprana, siembra en Agosto, trasplanta en Noviembre y recolecta en Mayo.
    • Si siembras bulbos, el mejor momento es a finales de Febrero o principios de Marzo.

Sustratos y abonos

    • La cebolla prefiere suelos franco arenosos que arcillosos
    • El PH del suelo indicado para la cebolla es 6
    • Conviene aplicar buenos sustratos, pues la cebolla requiere suelo de calidad y abonos naturales (el mejor para la cebolla, las cenizas, por su gran aporte de potasio).
    • Después de sembrar, aprieta el suelo pero no demasiado para que el bulbo tenga espacio para crecer.

Riego y Clima

    • A las cebollas les encanta el sol. Cuanto más, mejor.
    • La cebolla es muy sensible al exceso de humedad. Al principio se puede regar algo más (hasta la formación del bulbo) pero conviene mantener un buen drenaje y evitar por completo los encharcamientos. El riego, en general, debe ser continuo pero escaso.
    • Una vez que las cebollas están ya visibles fuera de la tierra, deja de regarlas.

Recolección de la cebolla

A la hora de recolectar la cebolla es importante seguir estos pasos:

    • Cuando veas que los tallos amarillean, písalos (los tallos) y déjalos como queden. De esta forma el tallo dejará de coger fuerza y esta se concentrará en el bulbo de la cebolla.
    • Luego, saca levemente las cebollas para que vean la luz y queden dentro de la tierra solo las raíces. Así irán madurando.
    • Cuando estén maduras, deja de regarlas, así se secarán adecuadamente. Cuando veas que el exterior está seco (las hojas), es momento de recolectar las cebollas.

Otros consejos para sembrar cebollas

    • Mantén la planta de la cebolla libre de malas hierbas para que el bulbo tenga espacio.
    • Las cebollas pueden verse dañadas por: Mildiu, mosca de la cebolla, pulgón, caracoles y otros males. Lo mejor es tener la tierra bien drenada, evitar la humedad, retirar las hojas enfermas y estar pendiente de cualquier posible invasión. La tierra de diatomeas es un buen insecticida natural (también el aceite de neem).
 

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